08/11/2013
INGREDIENTES 1 conejo. Pimiento rojo seco. Vino blanco. Miga de pan. Pimentón. Pimienta molida. Ajo. Aceite. Sal. ELABORACIÓN Se corta la carne a trozos y se […]
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15/11/2013
INGREDIENTES 4 muslos de conejo 200 g de sisas (perretxiko o seta de San Jorge) 4 tomates secos picados 10 aceitunas negras 1 cebolleta 1 diente […]
23/11/2013
INGREDIENTES 1 conejo 4 champiñones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 2 tomates 1 patata 1 huevo 1 chorrito de vino blanco Una pizca de azúcar […]
04/12/2013
INGREDIENTES Los costillares de dos conejos 200 g de las setas que más os gusten 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 50 g de jamón Un poco de vuestro paté favorito Una pizca de sal Una […]
11/01/2014
INGREDIENTES 1 conejo 4 cebollas 5 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 vaso de vino tinto 1/2 vaso de agua 20 granos de pimienta […]
09/07/2014
INGREDIENTES Un conejo troceado 1 cebollas grande Ocho o diez champiñones grandes 12 almendras Tres dientes de ajo Romero y tomillo Sal y pimienta Aceite de […]
08/12/2014
INGREDIENTES 1 conejo 1 vaso de vino de Oporto 200 g de setas 1 manojo de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos Unos dientes de […]
13/12/2014
INGREDIENTES 1 conejo 2 patatas 1 cabeza de ajos 20 almendras 4 onzas de chocolate negro 1 copa de brandy 1 l de caldo de carne […]
17/02/2015
INGREDIENTES Un conejo 6 dientes de ajo Unas ramitas de perejil Pimienta negra Unas ramitas de tomillo Sal Aceite de oliva virgen 1 vaso de vino […]
