Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Ensalada fresca
Ensalada fresca de apio
04/04/2016
Rollitos de col china
Rollitos de col china rellenos de tofu
04/04/2016
Bizcochitos con crema de mandarina

INGREDIENTES

  • Bizcocho sin leche y sin huevos
  • Para el caramelo:
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1/2 vasito de agua
  • Para la crema de mandarina:
    • 250 ml de zumo de mandarina
    • 50 g de azúcar
    • 20 g de maicena

ELABORACIÓN DE BIZCOCHITOS CON CREMA DE MANDARINA

  • Este bizcocho no tiene ni huevos ni leche pero lo podéis hacer con cualquier bizcocho que os guste.
  • Una vez que esté hecho el bizcocho, o si nos quedan restos del bizcocho, lo cortamos a nuestro gusto y lo reservamos.
  • Hacemos un caramelo con 4 cucharadas de azucar y cuando esté el caramelo hecho, añadimos medio vasito de agua, lo dejamos fuera del fuego, para que se disuelva.
  • Una vez tengamos este caramelo, lo empapamos el bizcocho con el, y hacemos la crema de mandarina.
  • En un bol mezclamos bien todos los ingredientes y lo llevamos al micro 3 minutos, lo sacamos, lo mezclamos otra vez muy bien y lo volvemos a colocar otros 2 minutos.
  • Lo sacamos y listo, colocamos esta mezcla en el bizcocho y lo tapamos, con un pincel lo pintamos por la parte de arriba y por los costados espero que os guste.

Receta enviada al Concurso de Recetas Veganas 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: