23/10/2013

Chocolate caliente con canela al estilo mexicano

INGREDIENTES 4 tazas de leche 1 paquete de chocolate dulce, finamente picado 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/4 taza  de cobertura descongelada (crema batida) ELABORACIÓN Mezcla la leche, el chocolate y […]
23/10/2013

Chocolate caliente peruano

INGREDIENTES 6 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de agua ½ cucharadita de café instantáneo Azúcar al gusto 1 l de leche 1 cucharada de harina fina de maíz para espesar Cáscara de […]
04/11/2013

Flan de coco y mango

INGREDIENTES 250 g de azúcar 100 g de coco rallado 4 huevos 200 ml de leche 400 ml de leche de coco 1 mango 2 yemas […]
05/11/2013

Fajitas de ternera

INGREDIENTES 100 ml de aceite de oliva virgen extra 500 g de carne de ternera 1 cebolla 1 cucharada de orégano Pimienta 1/2 pimiento rojo 1 […]
14/11/2013

Hamburguesas a la chimichurri

INGREDIENTES 750 g de carne molida de res Chimichurri 6 rebanadas de queso cheddar 6 rebanadas de panes para hamburguesas ELABORACIÓN Se calienta la parrilla de gas o carbón. Mezcla la carne […]