25/10/2013

Cappuccino helado pavlova vanilio

INGREDIENTES  1 café (intensidad 6) o 1 cápsula del Grand Cru Vanilio o análogo 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 claras de huevo 15 g […]
25/10/2013

Choco machiatto

INGREDIENTES 1 café (intensidad 7) o1 cápsula de Grand Cru Fortissio Lungo o analogo 20 ml de sirope de chocolate 200 ml de leche Crema chantilly […]
25/10/2013

Delicia de café azteca

INGREDIENTES 1 café (intensidad 8) o1 cápsula de Grand Cru Roma o Decaffeinato Intenso (nespresso) o analogo 1 cucharada de leche condensada 1 cucharadita de cacao […]
25/10/2013

Espresso Long – Nights

INGREDIENTES 2 yemas de huevo 30 g de azúcar 100 ml de café espresso 40 ml de café negro, endulzado con azúcar. Una rama de cardamomo […]
25/10/2013

Hot and sweet

INGREDIENTES 60 ml de espresso Leche espumada Licor «Tequilla rose» ELABORACIÓN Vierta el licor «Tequilla rose» en un pequeño vaso cónico (10 ml) Cubra el licor […]
25/10/2013

Latte Macchiato

INGREDIENTES 45 ml de Espresso Leche y espuma de leche 15 ml de sirope aromatizado de café o 4 ml de Baileys (contiene alcohol) ELABORACIÓN La […]
25/10/2013

Latte Macchiato Baileys

INGREDIENTES 1 Espresso 10 ml de leche condensada Leche espumada 10 ml de licor Baileys ELABORACIÓN Mezcle la leche condensada con el Baileys en un vaso […]
25/10/2013

Latte Macchiato crème brûlée

INGREDIENTES 1 café (intensidad 4) o1 cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café espresso) o analogo 10 ml de sirope de crème […]
25/10/2013

Moca blanco

INGREDIENTES 1 café (intensidad 9) o1 cápsula de Grand Cru Arpeggio (nespresso) o analogo 10 g de chocolate blanco Crema chantilly o nata Virutas de chocolate […]