04/10/2013

Tortilla de queso

INGREDIENTES 2 huevos. 2 lonchas de queso (tranchetes). 1 cucharada de mayonesa. Aceite de oliva. Sal. ELABORACIÓN Cascar los huevos. Echar en un bol y batir con un tenedor. Quitar el […]
22/10/2013

Pastel de coliflor y queso

INGREDIENTES 1 coliflor mediana. 100 g de mantequilla. 1 cucharada de harina. 3 huevos. 200 g de queso Emmental rallado. Sal. Pimienta negra. ELABORACIÓN Quitamos las […]
02/11/2013

Chuletas al queso

INGREDIENTES 8 chuletas de cerdo. 4 porciones de queso fundido. 50 g de mantequilla. 1 cebolla. 1 copita de vino blanco. 1 limón. Sal. Ajo. ELABORACIÓN […]
12/11/2013

Hamburguesas de pollo con queso y pimientos

INGREDIENTES 6 muslos de pollo sin el hueso 150 g de cinta de lomo de cerdo 6 cucharadas de vino blanco seco 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de albahaca picada 1 yema de huevo Pimienta y sal Aceite de oliva […]