Sorbete de chocolate
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Asado de carne picada
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INGREDIENTES

  • Pimientos verdes
  • Queso en lonchas
  • Nueces
  • Pan
  • Sal y Aceite

ELABORACIÓN

  • Se parten por la mitad (de su longitud) los pimientos y se fríen sin echarles la sal. Es preferible que queden un poco duros. Se abre después el pimiento y se les echa sal.
  • Se coloca el queso en láminas  (una por cada pimiento), las nueces picadas y se sella con él mismo.
  • Introducimos los pimientos unos segundos al horno y después se vuelven a sellar.
  • Para finalizar se colocan los pimientos sobre un trozo de pan tostado untado con mantequilla o con ajo.

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