16/01/2014
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20/01/2014
INGREDIENTES Lomo de cerdo en filetes finos 2 aguacates 2 naranjas 1 lima 1 cebolla Aceite de oliva Aceite de sésamo Sal Pimienta Patatas ELABORACIÓN Una […]
17/06/2014
INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo Pimentón dulce y picante Pimienta Naranja 1 cebolla 1 puerro 1 calabacín Patatas Pimienta Sal Vino blanco Aceite de […]
09/07/2014
INGREDIENTES 800 g de lomo de ciervo limpio 4 lonchas grandes, aunque finas, de tocino ibérico Sal 80 g de piñones tostados 2 manzanas verdes peladas 75 g de […]
26/07/2014
INGREDIENTES 2 medallones de lomo de ciervo 1/2 l de vino tinto 100 g de arandanos 50 g de azúcar 50 g de vinagre de sidra […]
10/01/2015
La gracia de este plato es que los canelones están hechos sin pasta y son filetes finos de lomo a los que les hemos rellenado como […]
08/04/2015
INGREDIENTES 500 g de filetes de lomo 4 manzanas Golden El zumo de un limón 50 g de mostaza 50 g de miel Una pizca de […]
30/04/2015
INGREDIENTES 950 g de cinta de lomo en una pieza 100 g de zanahoria 110 g de cebolla 130 g de pimiento rojo 2 dientes de […]
03/06/2015
INGREDIENTES 1 lomo de cerdo abierto en libro Jamon cocido 3 huevos duros 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Sal Cilantro Pimienta y ajo […]
