25/07/2013
INGREDIENTES 100 g de cebollas. 200 g de pimientos rojos. 20 g de aceite vegetal de alto valor nutritivo (2 cucharadas). 300 g de carne picada […]
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08/12/2013
INGREDIENTES Para la salsa 500 g de carne de ternera para guisar cortada en pedazos pequeños. 2 zanahorias 3 ó 4 ajos 1 copa de vino […]
28/02/2014
INGREDIENTES 200 g de carne picada de ternera 1/2 pimiento rojo 2 pimientos verdes italianos 1/2 cebolla 1 tomate 2 dientes de ajo Comino Pimentón Sal […]
12/06/2014
INGREDIENTES 1 pieza de carne de vacuno – añojo (1 y ½ kg) Cebolletas francesas 3 patatas grandes Especias (tomillo, romero, laurel) Aceite de oliva Sal […]
28/06/2014
INGREDIENTES Filetes de ternera de tapilla Salsa de soja 1 guindilla roja 1 puerro 3 dientes de ajo Unos ajetes tiernos Aceite de oliva Zumo de […]
13/07/2014
INGREDIENTES 1/2 kg de zancarrón (carne que usemos en el cocido y que nos haya sobrado) 3 dientes de ajo 1 cebolleta 1 zanahoria 1 l […]
26/07/2014
INGREDIENTES 2 medallones de lomo de ciervo 1/2 l de vino tinto 100 g de arandanos 50 g de azúcar 50 g de vinagre de sidra […]
28/07/2014
INGREDIENTES 4 patatas grandes 2 zanahorias 2 pimientos rojos 1 bote de berenjenas a la brasa 3 cebollas pequeñas 400 g de carne picada Aceite Un […]
20/08/2014
INGREDIENTES 1 tetrabrick de caldo de puchero ANETO 5 tazas de arroz tipo Senia 1 cebolleta 1 puñado de avellanas 1 calabacín pequeño 4 tiras de […]
