05/07/2017
morcillo de paletilla

Morcillo de paletilla en salsa de almendra y hierbabuena

INGREDIENTES Morcillo de paletilla Dientes de ajo 1 hoja de laurel 100 g de almendras Vino blanco Hierbabuena ELABORACIÓN DE MORCILLO DE PALETILLA EN SALSA DE […]
21/09/2018
pastas de almendra

Pastas de almendra árabes

INGREDIENTES 150 g de almendra molida 100 g de azúcar 35 g de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 1 huevo 1 cucharadita de agua […]
01/10/2018
técula mécula

Técula Mécula (tarta de almendra y yema)

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 125 g de almendras molidas 4 yemas 1 huevo 35 g de harina de maíz 25 g de mantequilla o manteca […]
14/12/2018
polvorones

Polvorones almendrados

INGREDIENTES 200 g de manteca de cerdo ibérico 200 g de almendra molida 200 g de azúcar glass 200 g de harina tostada (la ponemos en […]
29/08/2019
tarta de albaricoque y almendra

Tarta de albaricoque y almendra

INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada 100 g de almendra molida 100 g de azúcar panela 30 g de maicena 2 huevos 4 cucharadas de brandy […]