13/07/2013

Salsa tzatziki

INGREDIENTES 750 ml de yogur natural 1/2 pepino rallado 2 dientes de ajo Jugo de 1/2 limón Sal Pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Comienza por pisar […]
15/07/2013

Guacamole

INGREDIENTES 3 aguacates 1/2 cebolla Cilantro fresco 1/2 limón 1/2 pimiento verde 1 tomate Una pizca de chile 4 tortillas mexicanas ELABORACIÓN Pelar y deshuesar los […]
19/07/2013

Salsa de queso feta y pimiento

INGREDIENTES 2 pimientos pequeños (rojo y amarillo) por persona (aproximadamente 150 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 50 g […]
03/09/2013

Salsa barbacoa

INGREDIENTES 2 cebollas 2 dientes de ajo 9 tomates maduros 1 cucharada de miel 1 cucharada de harina de maíz refinada 2 cucharadas de vinagre Aceite […]
14/10/2013

Salsa de fresas sin azúcar

INGREDIENTES 1 taza de jugo de naranja fresco 1 kg de fresas 3 sobres de edulcorante 3 cucharadas de mermelada de fresas sin azúcar 1/2 cucharadita […]
14/10/2013

Mayonesa de zanahoria

INGREDIENTES 500 g de zanahorias 200 ml de aceite de girasol 100 g de tahine, crema de sésamo sin gluten 1 cucharadita de miel Sal Pimienta […]
13/11/2013

Aliño de ajo (Birmania)

INGREDIENTES 5 dientes de ajo 1/2 cucharadita de polvo de chile rojo 1/4 cucharadita de azúcar 3 cucharadas de vinagre Sal ELABORACIÓN Machaque el ajo, con […]
19/11/2013

Salsas para hamburguesas

INGREDIENTES Ingredientes para la salsa tipo Perrin’s: 1 cucharada de manteca por hamburguesa 1 cucharadita de salsa tipo Perrin’s o salsa Worcestershire por hamburguesa 1 cucharada de perejil fresco picado por hamburguesa Ingredientes […]