25/07/2013

Pescado al curry con plátano

INGREDIENTES 500 g de filetes de pescado de mar (bacalao o lenguado). 2 cucharadas de zumo de limón. 100 g de cebollas. 200 g de manzanas […]
25/07/2013

Pastel de caballa

INGREDIENTES 450 g de caballa ahumada (unos 300 g de carne sin espinas ni piel). 100 g de requesón magro. 100 g de crema de soja […]
25/07/2013

Guiso de berenjenas al horno

INGREDIENTES 500 g de berenjenas. 300 g de tomates. 200 g de pimientos verdes. 100 g de cebollas. 1 diente de ajo. 40 g de aceite […]
25/07/2013

Crema de plátano y tofu

INGREDIENTES 250 g de tofu cremoso (puede reemplazarse por requesón magro). 200 g de plátanos (puede reemplazarse por fruta de temporada). 1 lima o 1 limón. […]