01/06/2013
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01/06/2013
Ingrediente principal: Pescado y marisco. Tiempo: Bajo. Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 16 langostinos grandes. Pan rallado japonés. 2 huevos cocidos. 60 g de […]
01/06/2013
Para hacer las almejas al vapor es muy importante que sean de muy buena calidad, porque vamos a degustar el sabor auténtico de este molusco, sin […]
03/07/2013
INGREDIENTES 500 g de almejas 500 g de espinacas 1 cebolla pequeña o chalotas Aceite Sal Vino blanco Para el ali-oli 2 dientes de ajo 1 […]
04/07/2013
INGREDIENTES 16 o 20 langostinos Zumo de limón 1 taza de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de miel 1 cucharada de […]
05/07/2013
INGREDIENTES 200 cc de leche Queso rallado de fundir 3 cucharadas de aceite de girasol 1 vaso de nata líquida 1 pizca de sal 125 g […]
17/07/2013
INGREDIENTES 2 kg de caracoles. 200 g de chorizo. 200 g de jamón serrano. Puré de tomate, dos cucharadas. 3 huevos, ya cocidos. 1 cebolla. Harina. […]
08/11/2013
INGREDIENTES Mejillones. 1 hoja de laurel. 1 trozo de limón. Zumo de limón. 1 chorreada de aceite. Pimienta en grano. ELABORACIÓN Se pone todo en una […]
19/11/2013
INGREDIENTES Sepia (limpia y troceada) Ajo Perejil Mayonesa Jengibre fresco Aceite de guindilla ELABORACIÓN Se pica el ajo finamente. Se pone una sartén con aceite de […]
