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pizza alemana salchichas
Pizza alemana de salchichas
13/11/2015
tarta arroz yema
Tarta de arroz con yema
13/11/2015

INGREDIENTES

  • Fideos 0
  • Langostinos
  • Almejas
  • Mejillones
  • Calamares
  • Salmón
  • Para el sofrito:
    • Cebolla
    • Pimiento rojo
    • Pimiento verde
    • Tomate
    • Sal
    • Pimienta
    • Vino

Fideuà de salmón (2)

ELABORACIÓN DE FIDEUÀ DE SALMÓN

  • Pon aceite y dora los fideos, reserva. Dora los langostinos, muy poco y reserva. Dora el calamar, y reserva.
  • Haz el sofrito, con cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, sal y pimienta, vino, trituralo y vuelta a la paella. En el sofrito, pon el salmón a dados grandes. Pon los fideos y remueve, pon el caldo, hasta cubrir los fideos, yo hice un caldo ayer con el salmón, cabeza y espinas. Añade los mejillones, calamares, y langostinos, remueve y sube el fuego 5 minutos, luego al horno.
  • Horno a 210°C, 15 minutos, espero que os guste.

Fideuà de salmón Fideuà de salmón (3)

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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