Pizza alemana de salchichas
13/11/2015Tarta de arroz con yema
13/11/2015
INGREDIENTES
- Fideos 0
- Langostinos
- Almejas
- Mejillones
- Calamares
- Salmón
- Para el sofrito:
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Tomate
- Sal
- Pimienta
- Vino
ELABORACIÓN DE FIDEUÀ DE SALMÓN
- Pon aceite y dora los fideos, reserva. Dora los langostinos, muy poco y reserva. Dora el calamar, y reserva.
- Haz el sofrito, con cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, sal y pimienta, vino, trituralo y vuelta a la paella. En el sofrito, pon el salmón a dados grandes. Pon los fideos y remueve, pon el caldo, hasta cubrir los fideos, yo hice un caldo ayer con el salmón, cabeza y espinas. Añade los mejillones, calamares, y langostinos, remueve y sube el fuego 5 minutos, luego al horno.
- Horno a 210°C, 15 minutos, espero que os guste.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 12 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
19 Comments
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