Tosta de escalibada con anchoas

INGREDIENTES

• 1 barra de pan
• 1 bote de escalibada
• 1 huevo cocido
• 1 lata de anchoas en aceite de oliva
• Lechuga
• 1 bote de aceitunas

ELABORACIÓN DE TOSTA DE ESCALIBADA CON ANCHOAS

• Cortamos el pan en rodajas y las tostamos. Reservamos.
• Abrimos los botes y la lata, escurrimos bien el aceite y reservamos.
• Lavamos, escurrimos y troceamos la lechuga. Reservamos.
• Pelamos el huevo cocido. Reservamos.
• Montamos la tosta como mas nos guste.

Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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