14/12/2013
INGREDIENTES 100 g de almendras crudas 300 g de harina de repostería 170 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 120 g de azúcar ELABORACIÓN […]
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14/12/2013
INGREDIENTES 200 g de turrón jijona 4 huevos. 100 g de azúcar. 75 g de harina. Mantequilla Harina Chocolate de menta. Chocolate blanco 2 claras de […]
15/12/2013
INGREDIENTES 125 g de chocolate negro 1 cucharada de café granulado instantáneo 2 cucharadas de licor de café La clara de 4 huevos 140 g de […]
15/12/2013
INGREDIENTES 500 g de harina panificable 10 g de sal 280 ml de agua 15 g de levadura fresca 30 g de mantequilla 15 g de […]
15/12/2013
INGREDIENTES Masa de hojaldre congelada 8 manzanas grandes tipo Golden o Reinetas 150 g de azúcar (100 g para el relleno y 50 g para hacer […]
19/05/2014
INGREDIENTES 475 g de harina de fuerza 225 ml de agua 30 g de levadura fresca Sal Pimienta molida Aceite Una lata de anchoas 10 aceitunas […]
26/05/2014
INGREDIENTES 16 sardinas Sal Harina Un huevo Mahonesa Dos latas de mejillones 8 palos de cangrejo o chaca Aceite ELABORACIÓN DE SARDINAS CON MEJILLONES Limpiar las […]
27/05/2014
INGREDIENTES 1 lata grande de atún al natural Para el pisto: 2 kg de calabacines 1 kg de tomates maduros 2 cebollas grandes (250 g) 5 […]
28/03/2015
INGREDIENTES Para confitar el bacalao: 4 lomos de bacalao desalado 2 dientes de ajo Aceite de oliva(suficiente para cubrir el bacalao) Para caramelizar la cebolla: 2 […]
