09/07/2013

Ensaladilla de pera

INGREDIENTES 1 pera conferencia 1 patata 1 remolacha 1 cebolleta 1 zanahoria 1 calabacín 100 g de nueces peladas 100 g de uvas pasas 100 g […]
10/07/2013

Ensalada de verduras crudas

INGREDIENTES 150 g de aceite de oliva extra virgen 1 trozo de raíz de jengibre de aproximadamente 1 cm Medio limón 80 g de escarola 50 […]
10/07/2013

Ensalada con algas

INGREDIENTES 2 zanahorias 10 g de alga agar-agar en tiras 50 g de alga fresca conservada en sal 80 g de verduras de hoja verde 2 […]
11/07/2013

Ensalada césar con pollo

INGREDIENTES 1 lechuga romana (o 3 cogollos) 400 g de filetes de pollo fresco 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal yodofluorada Pimienta 4 rebanadas […]
19/07/2013

Mulfalfal pilaf

INGREDIENTES 1 huevo 1 lechuga Leche ELABORACIÓN Picar la lechuga en cuadraditos. Limpiar la lechuga. Moler el huevo. Mezclar todo junto con la leche. Servir.  
19/07/2013

Ensalada de garbanzos

INGREDIENTES 1 cebolla picada 1 cucharada de perejil Vinagreta 1/2 kilo de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo picados ELABORACIÓN Mezclar los garbanzos con la cebolla, […]