30/09/2013
9:00 h. 600 g más imagino que por retención de líquidos con el catarrazo con el que me he levantado….zumo de naranja, tostada y frenadol para […]
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01/10/2013
INGREDIENTES Las hojas más verdes de una lechuga fresca 1 huevo 3 cucharadas de harina 1 diente de ajo Perejil Sal 1 cucharadita de levadura en […]
01/10/2013
INGREDIENTES 1 sepia 1 cebolla Aceite de oliva Vino blanco Laurel Caldo de pescado Harina de maiz Pan rallado Nata Huevo Carne picada Sal y pimienta […]
01/10/2013
INGREDIENTES 1 litro de leche 4 yemas 3 claras 1 cucharada de harina refinada de maíz 200 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla […]
01/10/2013
INGREDIENTES 3 endibias 24 langostinos 1 aguacate 1/2 cebolla 1 tomate 1 guindilla Sal Pimienta Crema de queso tipo Roquefort 2 huevos cocidos ELABORACIÓN Hacemos los […]
01/10/2013
INGREDIENTES 600 g de atún en rodajas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano Unas hojas de albahaca 1 hoja de laurel 1/2 vaso de caldo de pescado 1 cucharada de harina Aceite de […]
01/10/2013
INGREDIENTES 6 peras maduritas 150 g de azúcar 1 limón ELABORACIÓN En un cazo ponemos 3/4 de litro de agua, con el azúcar, y las peras […]
01/10/2013
INGREDIENTES 150 g de pasta (la que prefieras) 50 g de queso curado 50 g de cebolla 1 zanahoria mediana 1 lata de atún en aceite […]
01/10/2013
INGREDIENTES 750 g de lomo en un trozo 1 latita de trufa 50 g de jamón 1 copita de coñac 1 pastilla de caldo de pollo […]
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