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Torrija salada

INGREDIENTES

  • Pan torrija
  • Gazpacho
  • Harina
  • Aceite

ELABORACIÓN DE TORRIJA SALADA DE GAZPACHO

  • Mojar el pan de torrija con gazpacho andaluz.
  • Pasar por harina, y freír en aceite, solo hay que dorarla.
  • Servir y poner sal en escamas.
  • Esta torrija se puede comer como entrante o acompañamiento es como comer un pan con tomate pero más jugoso.

Receta enviada al Concurso de Recetas Veganas 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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