Redondo de cerdo relleno de pasas

INGREDIENTES

• 1 redondo
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• Champiñones
• 2 zanahorias
• Para la salsa:
  • Vino tinto
  • 1 pastilla de caldo concentrado de carne
  • Bechamel

ELABORACIÓN DE REDONDO DE CERDO RELLENO DE PASAS

• Primero ponemos a freir el redondo, cuando lo tenemos frito lo reservamos y pochamos las verduras.
• Para la salsa necesitamos vino tinto. caldo concentrado de carne y bechamel.
• Lo ponemos al horno unos 20 minutos y listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 12 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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