triángulos de setas
Triángulos de setas y jamón en salsa de espárragos y trufa
11/12/2019
cupcakes blue velvet
Cupcakes Blue Velvet
11/12/2019
bunuelos de jamon

INGREDIENTES

  • 250 g de jamón serrano picado
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal
  • 300 ml de leche semidesnatada
  • 4 huevos. L
  • 300 g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura.
  • Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE JAMÓN

  • En un bol, poner los huevos y batirlos bien. Añadir los ajos muy picados, el jamón y el perejil. Mezclar bien. Poner la leche, la sal, la levadura y mezclarlo bien. Tamizar el harina y la vamos poniendo en la mezcla. Mezclar muy bien y dejar reposar unos minutos mientras se calienta el aceite.
  • Cuando esté bien caliente el aceite, los vamos friendo. Con una cucharada vamos poniendo y se van haciendo hasta que estén dorados y así con todos. Cuando estén todos, estarán listos para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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