Atole de plátano y especias (Apta para niños)

INGREDIENTES

•  4 plátanos maduros
•  1 rama de canela
•  Pimienta en polvo
•  1 taza de azúcar moreno
•  1 1/2 litros de agua
•  Jengibre en polvo

ELABORACIÓN

• Licuar los plátanos con una pizca de pimienta y el litro y medio de agua.
• En una olla poner a hervir nuestra mezcla y integrar una pizca de jengibre en polvo junto a la canela en rama.
• Hervir hasta que nos quede espeso y agregar poco a poco el azúcar moreno.

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