chocolates

23/10/2013

Chocolate caliente peruano

INGREDIENTES 6 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de agua ½ cucharadita de café instantáneo Azúcar al gusto 1 l de leche 1 cucharada de harina fina de maíz para espesar Cáscara de […]
23/10/2013

Chocolate caliente picante

INGREDIENTES 4 tazas de leche desnatada ¼ taza de cacao en polvo 4 onzas de chocolate negro al 70% 1 cucharadita de canela ½ cucharadita de […]
23/10/2013

Chocolate con leche y chile

INGREDIENTES 1 taza de leche 3 onzas de chocolate negro 1 chile ELABORACIÓN Coloca la leche y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. […]
23/10/2013

Taza de chocolate caliente con canela

INGREDIENTES 1 taza de leche 1/4 cucharadita  de canela en polvo 1 onza de chocolate semidulce, finamente picado 2  galletas tipo OREO ELABORACIÓN Mezcla la leche y la canela en una cacerola […]
06/11/2013

Croquetas de chocolate

INGREDIENTES 200 g de chocolate negro especial postres. 200 g de nata para montar. 3 huevos. Pan rallado. Azúcar Harina Laminita de mantequilla Aceite de girasol […]
07/11/2013

Trufas

INGREDIENTES 6 cucharadas de leche condensada. 100 g de chocolate extrafino. 10 bizcochos de soletilla. 1 cucharada colmada de Nescafé. 1 cucharada de ron. Fideos de […]
27/12/2013

Rocas de San Juan

INGREDIENTES 225 g de chocolate negro 90 g de cereales (arroz inflado) 35 g de almendras o avellanas tostadas 25 g de nueces peladas ELABORACIÓN Derretir […]