08/11/2013
INGREDIENTES Mejillones. 1 hoja de laurel. 1 trozo de limón. Zumo de limón. 1 chorreada de aceite. Pimienta en grano. ELABORACIÓN Se pone todo en una […]
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19/11/2013
INGREDIENTES Sepia (limpia y troceada) Ajo Perejil Mayonesa Jengibre fresco Aceite de guindilla ELABORACIÓN Se pica el ajo finamente. Se pone una sartén con aceite de […]
27/11/2013
INGREDIENTES Champiñones Puntas de jamón y lomo Ajo Guindilla Vino blanco seco Aceite de oliva Perejil Sal ELABORACIÓN Se trocean unas puntas de sobras de jamón […]
02/12/2013
INGREDIENTES 3 – 4 chorizos frescos 1 botella de sidra natural asturiana ELABORACIÓN Como para la elaboración se utiliza chorizo fresco o con poca curación, suelen […]
13/12/2013
INGREDIENTES 6 limones 150 g de salmón Una cucharadita de zumo de limón 2 yogures 100 g de queso para untar Sal, pimienta negra Cebollino Un […]
04/01/2014
INGREDIENTES 2 cebolletas 2 cucharaditas de alcaparras 150 g de queso fresco para untar Sal Pimienta Un cuarto o media cucharadita de miel de flores 4 […]
04/01/2014
INGREDIENTES Para la tortita: 500 g de harina. 50 g de azúcar. 15 g de sal. 20 g de margarina light. 250 ml de agua. 10 […]
04/01/2014
INGREDIENTES Aceite de girasol Un chorro de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 cucharadita de guindilla de cayena Harina de maiz 4 […]
08/01/2014
INGREDIENTES 12 cigalas medianas 1 lechuga 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen Sal ELABORACIÓN Pela las cigalas, retirando la cabeza y el caparazón de las […]
