POSTRES
- 2×1, tarta y pudin de mango (Videoreceta)
- Abeto de Navidad de bizcocho
- Abisinios rellenos con crema
- Alfajores argentinos
- Appelstrudel del bosque
- Árbol de navidad con cookies y crema de Baileys
- Arroz con leche asturiano (Videoreceta)
- Arroz con leche de almendras y coco
- Arroz con leche y coco
- Arroz con trileches de frutos secos
- Bananas ahumadas con crumble y stracciatella (Videoreceta)
- Bavarois de maracuyá con crema de mango y naranja
- Bizcocho Atrapamaridos (Videoreceta)
- Bizcocho / corona de frutos secos y cacao (Videoreceta)
- Bizcocho de aguacate (Videoreceta)
- Bizcocho de frutas
- Bizcocho de frutos secos, pasas y yogurt (Videoreceta)
- Bizcocho de jengibre
- Bizcocho de naranja con crema de cacao
- Bizcocho de nuez
- Bizcocho de zanahoria y frutos secos (Videoreceta)
- Bizcocho de zanahoria y nueces
- Bizcocho de yogur y vainilla
- Bizcocho invertido de dulce de manzana y requesón
- Bizcocho «tembloroso» (Videoreceta)
- Bollo Pandoro
- Bollo suizo casero
- Bombones caseros
- «Bombones» de calabaza
- Bombones rellenos para celebraciones
- Brazo de gitano marmolado relleno de dulce de leche (Videoreceta)
- Brazo de gitano relleno de mousse de fresa (Videoreceta)
- Brownie de chocolate con frutos secos
- Brownie de chocolate con pistachos y frutos rojos
- Bizcocho de chocolate negro con perlas de chocolate
- Brownies con helado de vainilla
- Brownies de chocolate y avellanas
- Brownies S’mores
- Bundt cake a los dos chocolates con piñones
- Bundt Cake de chocolate y naranja
- Bundt Cake que quiso ser Hórreo
- Buñuelos rellenos de trufa, crema y nata
- Canutillos rellenos de chocolate
- Cañas rellenas de cabello de ángel
- Carquiñolis
- Carquinyolis “light”
- «Cementerio dulce«
- Cesta de melón con helado y fruta
- Charlota de melocotón y queso (Videoreceta)
- Charlota de mousse de fresa mini (Videoreceta)
- Clafoutis en corona, pastel de cerezas (Videoreceta)
- Cookies a los 3 chocolates
- Cookies de chocolate y avellanas rellenas de cacao
- Cookies de frutos rojos y chocolate blanco
- Cookies rellenas de crema de cacao
- Copa de crema de requesón con frutas caramelizadas (Videoreceta)
- Copa de helado de yogur con frutos del bosque
- Copa de oblea con crema de fresas
- Copas de «straciatella» de coco y mango
- Coquitos de batata
- Corona de brioche
- Corona de coco
- Coulant de chocolate con crema de cereza
- Crema catalana
- Crema catalana casera
- Crema de arroz con leche
- Crema de coco
- Crema de mascarpone con salsa de frutos rojos
- Crema dulce de queso con frutos rojos
- Croissant rellenos de chocolate
- Croissants rellenos de mermelada de calabaza y coco
- Cronuts caseros
- Crostata de manzana con crumble de canela
- Cuadro de texturas tropicales
- Cuajada tradicional de oveja con arandanos
- Dátiles estofados con espuma de naranja (Videoreceta)
- Delicias de coco
- Empanadillas de plátano y avellana con crema de cacao y helado de macadamia (Videoreceta)
- Ensaimadas de croissant rellenas de crema de trufa
- Ensaimadas rellenas
- Ensaimadas rellenas de crema de cacao
- Flan de fruta de la pasión
- Flan de frutos rojos
- Flan de nata
- Flan de pera y leche condensada con caramelo
- Flan de piña colada
- Flan de queso casero (Videoreceta)
- Flan de requesón con piñones caramelizados (Videoreceta)
- Flan «Moco de troll»
- Flan «Triki Vamp»
- Flanines «monstruosos» rellenos de Halloween
- Fresas con galletas de parmesano (Videoreceta)
- Galletas «chinas» de la fortuna caseras
- Galletas con grageas de chocolate
- Galletas de avena con chocolate
- Galletas de centeno, chocolate y avellanas
- Galletas de chocolate y naranja
- Galletas fáciles de centeno y chocolate (Videoreceta)
- Gelatina de horchata de chufa
- Gofres de almendra con chocolate
- Hojaldre de «chocopera» al jengibre
- Hojaldres de crema
- Helado casero de ron con pasas
- Helado casero rápido de frambuesas
- Helado de albaricoque con chocolate
- Helado de arroz con leche rápido y fácil (Videoreceta)
- Helado de calabacín
- Helado de cerezas
- Helado de chocolate a la naranja con Agua de Valencia
- Helado de frutos rojos
- Helado de hierbabuena
- Helado de higos con frutos del bosque
- Helado de leche merengada
- Helado de piña
- Helado de sandía
- Helado de sidra natural
- Helado de tamarillo
- Helado de té matcha
- Helado de tomate
- Helado de wasabi
- Helado «Que sabe a beso»
- Helado rápido de plátano, en heladera (Videoreceta)
- Helado rápido de plátano y mango (Videorecetas)
- Horchata con fartons
- Macedonia con frutas exóticas al cava
- Macedonia de frutas «floral»
- Macarons variados
- Magdalenas al cacao
- Magdalenas con pepitas de chocolate y frutos rojos
- Magdalenas de chocolate rellenas de frambuesas
- Magdalenas glaseadas
- Mandarinas al cava
- Mango relleno de helado
- Mantecado de Avilés
- Manzana de pannacotta a la vainilla
- Melón Cantaloupe relleno de helado
- Milhojas con canela relleno de crema
- Milhojas de merengue
- Mini magdalenas rellenas de crema con pepitas de chocolate
- Mini napolitanas rellenas de crema inglesa de limón
- Mini panettones con cobertura de chocolate
- Mini torrijas al aroma de melocotón con salsa y espuma de mango (Videoreceta)
- Moscovitas (galletas de almendra) (Videoreceta)
- «Mousse» de queso cuajado y frutos del bosque
- Mousse de nata con fresas
- «Muerte» por chocolate
- Muffin gigante de chocolate
- Muffins caramelo
- Muffins de frutos del bosque
- Muffins de toffee
- Mugcake coulant de chocolate
- Natillas con canela
- Natillas de chocolate negro con arandanos
- No pierdas la cabeza en Halloween
- Ochos de hojaldre rellenos de cremas
- Palmeras de hojaldre a la naranja con chocolate
- Palmeras rellenas
- Panna cotta de «Parfait Amour» con crema de Fruta de la Pasión
- «Pannacotta» de yogurt griego con mermelada de grosellas
- Pan Brioche casero
- Pan de naranja y chocolate
- Pan negro con chocolate y naranja confitada
- Panqué de limón
- Pastas de canela
- Pastel de cacao y nata
- Pastel de tiramisú
- Pasteles Carbayones
- Pasteles de Belem
- Pasteles de Belem con caramelo de naranja (Videoreceta)
- Pasteles de canela sorpresa
- Pasteles de nata
- Pasteles Pelayos
- Pasteles sencillos de hojaldre con manzana
- Pastelillo «ataúd» de la Pantera Rosa
- Pastelillos «carolina» de merengue suizo
- Pastelillos de chocolate y merengue
- Pastelillos de dátiles y pistachos (Videoreceta)
- Pastelillos de flan de calabaza y mascarpone
- Pastelillos de yema
- Pastelillos dulces caseros variados
- Pastelillos Esencia de Navidad
- Pastelitos de nuez
- Pepino que es melón y melón que es pepino
- Piedras de queso de cabra
- «Pinchobuñuelo» dulce
- Pizza de pepperonni (Trampantojo tarta dulce de batata)
- Plumcake de arándanos
- Plumcake de calabaza con perlitas de chocolate
- Plumcake de frutas escarchadas
- Plumcake especial de almendras bañado en chocolate
- Plum cake marmolado tradicional y a thermomix
- Ponche segoviano
- Postre caribeño de crema con plátano caramelizado al ron (Videoreceta)
- Postre cuajado y de gelatina de frutas tropicales (Videoreceta)
- Postre de la Reina Juana
- Quesada con queso (Videoreceta)
- Quiche dulce de mascarpone y fresas (Videoreceta)
- Rocas de chocolate con almendras y cereales
- Rocas de 3 chocolates
- Roscón con glaseado de vainilla
- Roscón de chocolate con frutos secos
- Roscón de Reyes clásico (Videoreceta)
- Roscón tradicional
- Roscos típicos de Chiclana
- Rosquillas de yema
- Ruperta «diabólica»
- Savarin al ron con chocolate y crocanti
- Semiesfera helada de dulce de leche
- Semiesferas de mousse de chocolate
- Semiesferas frías de chocolate rellenas de frambuesas (Videoreceta)
- Semifrío de naranja
- Semifrío de turrón (Videoreceta)
- Sopa fría de frutas del bosque
- Spanish donuts (rosquillas de anís con chocolate)
- Surprise’s María
- Tarta «ataúd terrori…quisimo»
- Tarta bizcocho de cerveza de frambuesa (Preparación bizcocho) (Videoreceta)
- Tarta bizcocho de cerveza de frambuesa (Relleno y cobertura) (Videoreceta)
- Tarta «Canal Cocina»
- Tarta cuajada con chocolate y base de galleta
- Tarta cuajada de melocotón
- Tarta «Cuajada del bosque»
- Tarta Chocoquark
- Tarta de arandanos, blueberry pie (Videoreceta)
- Tarta de chocolate fácil en porciones
- Tarta de chocolate y kirsch
- Tarta de chocolate y nueces
- Tarta de crema catalana
- Tarta de crepes «Sueño de un goloso»
- Tarta de frutas
- Tarta de frutos secos
- Tarta de frutos secos al chocolate
- Tarta de hojaldre sencilla de Halloween
- Tarta de improvisación misu (Videoreceta)
- Tarta de jengibre, mango y coco
- Tarta de la abuela para vagos (Videoreceta)
- Tarta de manzana «de sobras»
- Tarta de manzana, uvas y chocolate
- Tarta de masa quebrada, crema de queso y merengue
- Tarta de mascarpone y oreo
- Tarta de moka y chocolate
- Tarta de mousse de nuez y crema inglesa
- Tarta de obleas y merengue
- Tarta de pera, frutos secos y trufa
- Tarta de pudin de chocolate
- Tarta de queso
- Tarta de queso
- Tarta de queso al horno al toque de limón
- Tarta de queso «chococorange»
- Tarta de queso con cuajada al toque de moka
- Tarta de queso con melocotón
- Tarta de queso mascarpone y gelatina de uva y manzana
- Tarta de requesón al limón con espuma de coco
- Tarta de ruibarbo (Videoreceta)
- Tarta de uva «Fin de Año» (Videoreceta)
- Tarta sencilla de albaricoque (Videoreceta)
- Tarta de San Lorenzo
- Tarta de té verde y algas azules
- Tarta de yogur
- Tarta de zanahoria, mascarpone y coco
- Tarta fácil de cacao, crocanti y frambuesas (Videoreceta)
- Tarta fina de queso
- Tarta Halloween de chocolate
- Tarta Maitía
- Tarta rápida de canela sin horno (Videoreceta)
- Tarta rápida de San Valentín sin horno (Videoreceta)
- Tarta Red bullir Velvet
- Tarta «resucitada» de naranja, arroz con leche y crema de cacao
- Tarta sencilla de albaricoques
- Tarta sencilla de fresas y chocolate (Videoreceta)
- Tarta templaria (tarta de Santiago con chocolate y semillas de amapola) (Videoreceta)
- Tarta tradicional de Santiago
- Tarta valenciana
- Tartaleta con crema de chocolate, nata y brownies
- Tartaleta de crema catalana
- Tartaleta de crema catalana a la naranja
- Tartaleta de crema de arroz con leche
- Tartaleta de crema de moras
- Tartaleta de frutas y nata
- Tartaleta de galleta con crema de cheesecake
- Tartaleta de macadamia con texturas
- Tartaleta de mermelada de frutos rojos y mousse de chocolate
- Tartaleta de mousse de chocolate
- Tartaleta de mousse de moka
- Tartaletas de crema de turrón y cobertura de chocolate
- Tartaletas de hojaldre con cremas
- Tartitas tiramisú de fresas y licor de regaliz (Videoreceta)
- Tartufi tiramisu al amaretto (bombones de tiramisú) (Videoreceta)
- Tiramisú italiano
- Torrijas de fartons, torrifartons (Videoreceta)
- Trampantojo de fuet con pan
- Trampantojo sencillo de huevos al plato
- Trufas de chocolate blanco y coco
- Trufas de chocolate negro
- Trufas rellenas de mousse de naranja
- Vasito de crema de queso con coulis de frutos rojos
- Vatruscas (pastelillos rusos) (Videoreceta)
- Volcán de chocolate con helado de vainilla
En esta subsección de postres de elbullirdeagus expondré todas las recetas que voy realizando con mis propias manos y que me baso en recetas que me llegan, vía libros, programas de televisión, revistas, webs, otras que me invento o improviso yo, y otras basadas en ideas que tan amablemente me haceís llegar, las publico para que veaís entre otras cosas que no hay que tener ninguna vergüenza en exponer «las chapuzas» que uno puede hacer en la cocina, a nada que ponga interés. Y no olvideís como primer consejo en el mundo de los postres: «Lo que nuestras manos estropeen, lo tapará el azúcar»…Jajaja, esto es broma, ni se os ocurra seguir este consejo….o tal vez si.
