Tarta de queso al horno al toque de limón

INGREDIENTES

• 1 tarrina de crema de queso
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura
• 1 yogur natural (el envase será el medidor para los siguientes ingredientes)
• 1 yogur y medio de azúcar
• 1 yogur de harina
• 1 yogur de leche entera
• 1 yogur de nata líquida
• Ralladura de limón
• 1 pizca de canela

ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO AL HORNO AL TOQUE DE LIMÓN

• En primer lugar, encendemos el horno a 170º C (con calor por arriba y por abajo) con la rejilla en el medio.
• En un bol, iremos echando todos los ingredientes mientras lo vamos mezclando en el recipiente con cuidado, en el orden que aparece en la lista.
• Lo batimos con una batidora manual o eléctrica hasta que quede todo, una masa homogénea y sin ningún tipo de grumos.
• Esta mezcla, la pondremos en un molde grande de silicona o apto para el horno, o en moldes individuales, para que lo coma cada persona.
• Lo metemos en el horno (que llevará 5-10 min precalentándose) y lo dejaremos allí hasta que se haga., por un espacio de 45 minutos aproximadamente. Sobre ese tiempo o un poquito antes, lo pincharemos con un palillo de madera de los de pincho moruno y si sale seco, ya estará hecha..
• Se puede comer sola, que está deliciosa o acompañada de un poco de nata o salsa de chocolate caliente.

Imprimir receta o PDF