Recetas de los fogones del Bullir
02/10/2015
INGREDIENTES Bacalao ahumado Palometa ahumada Filetes de anchoa en salazón con aceite 1 latilla de atún en escabeche o en aceite de oliva virgen Tomates cherry […]
01/10/2015
INGREDIENTES 100 g de nueces 175 g de mantequilla 300 g de chocolate negro 300 g de azúcar 4 huevos 200 g de harina Pepitas de […]
30/09/2015
INGREDIENTES 340 g de chips de chocolate negro 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos medianos 565 g de harina 225 g de azúcar […]
Recetas para recordar
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02/12/2016
INGREDIENTES 200 g de manzana roja con la piel y el corazón sin las pepitas 200 ml de agua 200 ml de cerveza 250 g de […]
02/12/2016
INGREDIENTES Un trozo de bizcocho (yo he aprovechado un resto de otro día) Queso crema Colorante rojo Chocolate de cobertura Nata de montar Virutas de chocolate […]
02/12/2016
INGREDIENTES Para la base: 150 g de galletas de canela 75 g de mantequilla derretida Para la crema catalana: 500 ml de leche entera 100 g […]
01/12/2016
INGREDIENTES 3 cucharadas de licor al gusto 100 ml de leche 18 bizcochos de soletilla 150 g de chocolate negro 4 huevos 1 cucharada de azúcar […]
01/12/2016
INGREDIENTES 2 caquis 1 bolsita de mix de frutos secos 1 trozo de mantequilla Azúcar moreno (al gusto) Vino de moscatel 1/2 brick de nata ELABORACIÓN […]
01/12/2016
INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra Cazón Cebollas Ajos Puerro Tomates Hojas de laurel Orégano Vino fino Pasta mariposas y caracolas Sal Pimienta Agua Pimentón de […]
01/12/2016
INGREDIENTES 300 g de hojas de olivo (pasta) 4 calamares medianos 180 g de gambas Aceite de oliva virgen extra 4 dientes de ajo 6 hojas […]
30/11/2016
INGREDIENTES 500 g de harina 00 180 g de azúcar 1 cubito de levadura de cerveza 80 g de manteca 30 g de mantequilla a temperatura […]
30/11/2016
INGREDIENTES (para 2 personas) 3 cebollas 3 cogollos de lechuga 1 rama de apio 500 ml de caldo de ave 60 g de queso mascarpone 3 […]
