Recetas de los fogones del Bullir
29/09/2015
INGREDIENTES 4 filetes de solomillo 1 cebolla Sal Pimienta Aceite Semillas de sésamo Una pizca de azúcar Para la salsa de chocolate: 1 puerro 25 g […]
28/09/2015
INGREDIENTES 20 cl de nata 10 cl de leche 2 yemas de huevo 4 cucharaditas de wasabi en polvo 1 cucharada de azúcar Sal 1 mango […]
27/09/2015
INGREDIENTES Para la tartaleta de bizcocho: 250 g de harina 250 g de azúcar glass 125 g de mantequilla, a temperatura ambiente 7 claras de huevo, […]
Recetas para recordar
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30/11/2016
INGREDIENTES 120 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra 75 g de vino blanco (yo le puse […]
29/11/2016
INGREDIENTES 1 kg de pimientos amarillos limpios y despepitados 500 g de azúcar 1 ramita de canela 2 clavos de especias ELABORACIÓN DE MERMELADA DE PIMIENTO […]
29/11/2016
INGREDIENTES 180 g de azúcar glass Ralladura de un limón grande 1 cucharadita de canela 150 g de manteca de cerdo 300 g de harina Zumo […]
29/11/2016
INGREDIENTES (para 2 personas): 350 g de espinacas frescas 250 g de gambas “5 unidades” 100 g de champiñones 40 g de cebolleta 80 ml de […]
28/11/2016
INGREDIENTES 1 conejo 2 dientes de ajo 3 chalotas Almendras 1 cucharada de perejil 200 ml de vino blanco (yo puse un rueda) 1 patata grande […]
27/11/2016
INGREDIENTES Para la tarta: 500 g de castañas cocidas 300 g de chocolate 100 ml de leche 160 g de azucar 120 ml de aceite de […]
26/11/2016
INGREDIENTES Costilals de cerdo 1 chorrito de aceite de oliva Orégano Tomillo Pimentón Sal 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Unas hojas de laurel […]
26/11/2016
INGREDIENTES 1 yogur natural (utilizaremos el envase del yogur, como medida) 1 medida de aceite 3 huevos 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 […]
26/11/2016
INGREDIENTES 275 g de coco rallado 225 g de zanahoria 650 g de agua 225 g de leche condensada ELABORACIÓN DE TRUFAS DE ZANAHORIA Y COCO […]
