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Caquis al horno

INGREDIENTES

  • 2 caquis
  • 1 bolsita de mix de frutos secos
  • 1 trozo de mantequilla
  • Azúcar moreno (al gusto)
  • Vino de moscatel
  • 1/2 brick de nata

ELABORACIÓN DE CAQUIS AL HORNO CON MOSCATEL Y FRUTOS SECOS

  • Se lavan los caquis, se les saca el corazón y se hace una raja todo alrededor. Se rellenan con un mix de frutos secos, un trozo de mantequilla y azúcar moreno. Se colocan en una fuente de horno y se riegan con moscatel.
  • Se meten al horno a 200ºC durante 30 minutos. Durante la cocción se va añadiendo más moscatel para que no se sequen. Sacamos del horno.
  • Retiramos los caquis y en la fuente añadimos medio brik de nata. Remover y meter otros 5 minutos, para que se haga una rica salsa de toffee.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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