Recetas de los fogones del Bullir
04/12/2016
INGREDIENTES 8 panecillos Bao 500 g de pechuga de pollo 250 ml de caldo de pollo 100 ml de nata para cocinar 25 g de mantequilla […]
03/12/2016
INGREDIENTES 185 g de harina 125 g de almendra molida 3 huevos 100 g de mantequilla a punto pomada 185 g de azúcar 2 cucharaditas rasas […]
02/12/2016
INGREDIENTES 250 g de harina 100 ml de agua tibia 50 ml de aceite de oliva virgen extra 2 latas de atún en escabeche (en mi […]
Recetas para recordar
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12/11/2017
INGREDIENTES Pasta filo Carne mixta (cerdo y ternera picada) Calabacin Cebolla morada Puerro Zanahoria Mix de especias marroquis Curry Queso cremoso Mantequilla Aceite de girasol Sal […]
12/11/2017
INGREDIENTES 110 g de harina ¾ de cucharadita de levadura 1 pizca de sal 4 manzanas grandes de diferentes variedades 115 g de mantequilla fundida y […]
12/11/2017
INGREDIENTES 2 aguacates maduros 1 limón 5 huevos 150 g de azúcar moreno 140 ml de aceite de oliva 150 g de harina de arroz 150 […]
12/11/2017
INGREDIENTES 1 kg de costilla de res 2 plátanos maduros (machos como le dicen en otros países) 1 cebolla 1 chile dulce Orégano al gusto Tomillo […]
11/11/2017
INGREDIENTES 1 liebre Para el marinado: Vinagre de vino Vino blanco seco Laurel Ajos Ajo ahumado en polvo Granos de pimienta Tomillo fresco Para el guiso: […]
11/11/2017
INGREDIENTES Arroz cocido 3 latas de atún Una lata de pimiento rojo asado 1/2 bote de tomates secos en aceite 150 ml de tomate frito Guindilla […]
11/11/2017
INGREDIENTES 500 g de calabaza naranja 1 lámina de hojaldre refrigerada 3 huevos 100 g de mermelada de freijoas y albaricoque Una chispa de nuez moscada […]
11/11/2017
INGREDIENTES 1 conejo grande 1 cebolla mediana 5 – 6 dientes de ajo 3 hojas de laurel 2 copas de vino blanco 1/2 copita de vinagre […]
11/11/2017
INGREDIENTES Para la base: 15 galletas maria o tipo Digestive (yo puse Digestive) 1/2 donut 45 g de mantequilla derretida Para la crema de donuts: 3 […]
