Recetas de los fogones del Bullir
26/09/2015
INGREDIENTES 1 kg de boquerones Unas lonchas de jamón serrano Harina especial para rebozar 1 limón Sal Pimienta Aceite de oliva virgen Perejil picado fresco ELABORACIÓN […]
25/09/2015
INGREDIENTES 2 pichones (o carne de pichón que nos haya sobrado de otra receta) Unos boletus o setas (en este caso utilice unas shiitake) 1 l […]
24/09/2015
INGREDIENTES 2 codornices limpias 50 g de cebolla 2 dientes de ajo 60 g de brandy Dátiles y nueces para el relleno 50 g de chocolate […]
Recetas para recordar
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26/11/2016
INGREDIENTES 3 boniatos cocidos Ralladura de 1 limon Zumo de 2 naranjas 100 g de azúcar moreno 100 g de harina 3 huevos 1 sobre de […]
25/11/2016
INGREDIENTES 300 ml de agua 600 g de harina 6 cucharaditas de levadura en polvo para repostería 150 g de azucar 150 ml de aceite de […]
25/11/2016
INGREDIENTES 5 filetes de ternera finos 5 lonchas de jamón serrano 1 pimiento verde grande 10 palillos de madera (para sujetar los rollitos) Para la salsa: […]
25/11/2016
INGREDIENTES 130 g de leche desnatada 130 g de agua 20 g de aceite de oliva 25 g de levadura prensada 100 g de queso roquefort […]
25/11/2016
INGREDIENTES 150 ml de nata 80 g de queso cremoso 60 g de queso semicurado 2 huevos 100 g de panceta ahumada 100 g de pan […]
25/11/2016
INGREDIENTES 200 g de harina 3 huevos 4 cucharadas de azucar 3 cucharadas de aceite de oliva suave Una cucharadita de vainilla Una cucharadita de levadura […]
24/11/2016
INGREDIENTES 500 ml de nata (crema de leche) 250 g de leche condensada 1 paquete de galletas María ELABORACIÓN DE SERRADURA Picar o moler bien finas […]
24/11/2016
INGREDIENTES 200 g de azúcar moreno 3 huevos 200 ml de aceite de girasol 200 g de harina 1 cucharadita de levadura química especial repostería 1 […]
24/11/2016
INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1/2 sobre de levadura especial repostería Una pizca de sal Para el […]
