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Scones

INGREDIENTES

  • 300 ml de agua
  • 600 g de harina
  • 6 cucharaditas de levadura en polvo para repostería
  • 150 g de azucar
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 100 g de pasas sultanas
  • Ralladura de naranja
  • Zumo de una naranja

ELABORACIÓN DE SCONES

  • Colocar en un bol la harina, el azucar y la levadura en polvo. Mezclamos con una espatula. Ahora vamos agregando el aceite, la ralladura, el zumo y revolvemos, luego vamos agregando el agua e integrando los ingredientes, por ultimo le agregamos las sultanas y mezclamos. Dejamos reposar la masa 30 minutos.
  • Precalentamos el horno a 160ºC mientras hacemos los bollitos, yo los he colocado en moldes, pero podeis ponerlos en la bandeja simplemente. Pintar con huevo y hornear durante 25 minutos. Pinchar con un palillo, si sale seco ya están listo. A Disfrutar!

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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