Recetas de los fogones del Bullir
23/12/2015
INGREDIENTES 1 kg de pechugas 2 cebollas 2 pimientos rojos 1 berenjena 2 pimientos verdes 1 calabacín Lonchas de queso cheddar Orégano Aceite de oliva Sal […]
22/12/2015
INGREDIENTES (para unas 40 croquetas) 1/2 buey de Francia 1/2 centolla 1 nécora 4 gambones 1 cebolla 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 1 […]
21/12/2015
INGREDIENTES 750 g de carne picada (cerdo y ternera) 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan de barra remojadas en vino Perejil picado Pimienta negra […]
Recetas para recordar
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04/02/2017
INGREDIENTES 1 par de filetes de solomillo de ciervo 1/2 l de vino de Oporto 1 cebolla grande 1 poco de pimienta negra 3 cucharaditas de […]
04/02/2017
INGREDIENTES 6 rodajas de rape 3 cigalas 3 gambas 300 g de almejas 1 vaso de caldo de pescado 1 copa de vino blanco Aceite de […]
04/02/2017
INGREDIENTES Langostinos crudos 3 chalotas 1 ajo 6 tomates secos en aceite 1 taza de tomate triturado Aceite de oliva virgen extra 2 cayenas enteras o […]
04/02/2017
INGREDIENTES 2 plátanos Leche condensada Almendras fileteadas ELABORACIÓN DE COPA DE PLÁTANO Y LECHE CONDENSADA CON ALMENDRAS Precalentamos el horno a 200ºC, cuando este haya tomado […]
04/02/2017
INGREDIENTES Para la base: 200 g de galletas integrales 150 g de mantequilla 50 g de cacao puro en polvo Para la cobertura: 150 g de […]
04/02/2017
INGREDIENTES 1 kg de mejillones 1 vaso de vino blanco Guindilla molida 1 cebolleta 250 ml de leche 250 ml del caldo de los mejillones 2 […]
04/02/2017
INGREDIENTES 2 aguacates maduros 100 g de queso crema Huevas de trucha 1 cebolleta pequeña 1 lata de ventresca Zumo de medio limón Aceite Sal Pimienta […]
04/02/2017
INGREDIENTES 1 yogur natural sin azúcar griego mejor 3 cucharadas de mostaza a la antigua en grano 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de vinagre 1 […]
03/02/2017
INGREDIENTES (para 16 piezas grandes) 1 huevo 570 g de harina 80 g de azúcar 70 g de mantequilla 100 ml de leche 100 ml de […]
