Copa de plátano y leche condensada con almendras

INGREDIENTES

• 2 plátanos
• Leche condensada
• Almendras fileteadas

ELABORACIÓN DE COPA DE PLÁTANO Y LECHE CONDENSADA CON ALMENDRAS

• Precalentamos el horno a 200ºC, cuando este haya tomado temperatura, introducimos en el, las almendras sobre una bandeja con papel de hornear, cerramos este y dejamos que tomen un color dorado, os aconsejo que esteis pendiente de este paso, ya que ocurre en muy poquito tiempo, y se nos pueden quemar.
• Una vez así, apartamos del horno y reservamos, a continuación, quitamos la piel de los plátanos y las hebras de este, y cortamos a rodajitas y las volcamos sobre una copa o bol, seguidamente añadimos sobre estas, la leche condensada a gusto de cada uno, en mi caso, como soy muy golosa añadí una buena cantidad.
• Y por ultimo espolvoreamos por encima con las almendras fileteadas que teníamos reservadas. Decoramos con unas hojitas de menta.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 22 – 1 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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