Recetas de los fogones del Bullir
03/11/2015
INGREDIENTES Para el relleno: 200 g de foie gras (crudo) 40 g de Oporto 200 g de leche Pimienta negra recién molida Sal 20 avellanas 3 […]
02/11/2015
INGREDIENTES 300 g de bacalao desalado 175 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 guindillas […]
02/11/2015
Para preparar esta receta de HALLOWEEN, y como no soy “un especialista” precisamente en la materia pastelera, opte por usar un pannettone como “base craneal”..y el […]
Recetas para recordar
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04/01/2017
INGREDIENTES 1 mango (cortado en rodajas y pelado) 1/3 taza de agua 2 tazas de azúcar 1 lata de 500 ml de leche condensada 1 lata de […]
03/01/2017
INGREDIENTES 2 lomos de bacalao 4 tomates maduros Sal Pimientos del piquillo Azúcar moreno Aceite de oliva Algas Vinagre de arroz 1 puerro grande ELABORACIÓN DE BACALAO […]
03/01/2017
INGREDIENTES 250 g de harina 1 vaso de leche 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantquilla 3 cucharadas de cacao puro Para la […]
03/01/2017
INGREDIENTES 250 g de acelgas 3 zanahorias 250 g de repollo 500 g de almejas Aceite de oliva Pimentón de la Vera, dulce Sal 2 ajos […]
03/01/2017
INGREDIENTES 100 g de azúcar 200 g de mantequilla 300 g de harina 00 1 cucharadita de levadura para repostería Esencia de vainilla, de mantequilla, de […]
03/01/2017
INGREDIENTES 3 huevos 3 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas de harina Para el relleno: 200 ml de nata para montar 2 cucharadas soperas de azúcar […]
03/01/2017
INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios y enteros 2 cebollas 2 pimientos 2 zanahorias 4 dientes de ajos 1 vaso pequeño de vino blanco 1 lata […]
30/12/2016
INGREDIENTES 1 yogur de limón Utilizando de medida el vaso del yogur: 3 medidas de harina 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite suave 1 […]
30/12/2016
INGREDIENTES 1 Pandoro 500 g de mascarpone 100 g de azúcar Un poco de cacao en polvo 5 yemas de huevo Fruta al gusto 1 cucharada […]
