Recetas de los fogones del Bullir
29/03/2016
INGREDIENTES 16 pimientos del piquillo 300 g de carne picada (ternera y cerdo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de nata líquida Aceite de […]
28/03/2016
INGREDIENTES 1 kg de harina 650 g de agua 200 g de masa natural 20 g de sal 10 g de levadura 2 g de malta […]
23/03/2016
INGREDIENTES 4 tazas de harina de reposteria 2 tazas de azúcar 1 cucharada de levadura quimica 1 cucharadita de sal 2 tazas de leche evaporada 2 […]
Recetas para recordar
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23/04/2017
INGREDIENTES 500 g de harina mas o menos (la que admita) 150 ml de anis seco 150 ml de vino blanco 1 puñadito de matalauva (anises) […]
23/04/2017
INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca 100 g de azúcar 100 g de mantequilla en pomada 100 ml de leche […]
21/04/2017
INGREDIENTES 250 g de carne picada de pollo 2 berenjenas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria 1 trocito de puerro 2 tomates […]
21/04/2017
INGREDIENTES 4 zanahorias grandes (400 g) 300 g de azúcar 250 ml de aceite de girasol 250 g de harina 1 sobre de levadura en polvo […]
20/04/2017
INGREDIENTES Arroz bomba Zorzales Conejo de monte Tortolas Palomas torcaces Caracoles Espárragos verdes Setas Aceite de oliva Un par de dientes de ajo Romero Tomillo Laurel […]
20/04/2017
INGREDIENTES Solomillo de cerdo ibérico Sal Pimienta Grosellas Fresas Mostaza en polvo 1 cucharada de cabello de angel Menta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO IBÉRICO CON FRUTOS ROJOS […]
19/04/2017
INGREDIENTES 500 g de habas frescas 2 ajos 6/7 bolitas de pimienta negra 2 hojas de laurel Cáscara de naranja Aceite de oliva Harina, para rebozar […]
19/04/2017
INGREDIENTES 1 pan de un kg 6 huevos Piñones Canela en polvo Canela en rama 1 vaso de azúcar Corteza de naranja Colorante ELABORACIÓN DE PANECILLOS […]
18/04/2017
INGREDIENTES 150 g de habichuelas (alubia blanca) 150 g de frisuelos (alubia carilla) 150 g de lentejas 1 vaso de arroz (250 g) 1 manojo de bleas […]
