Recetas de los fogones del Bullir
17/05/2020
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17/05/2020
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16/05/2020
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Recetas para recordar
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03/04/2019
INGREDIENTES Fresones grandes Sirope de chocolate 1/2 tableta de chocolate negro de postres 1/2 tableta de chocolate blanco de postres 300 g de queso crema Un […]
02/04/2019
INGREDIENTES 1 paquete de lasaña hervida al dente 3 manojos de espinacas 1/4 de cebolla en brunoisse Queso ricotta Para la salsa: Pure de tomate Queso […]
02/04/2019
INGREDIENTES Filetes de caballa Un puerro Una cebolleta Una zanahoria 2 limas Vinagre suave de manzana Aceite de oliva virgen extra Pimientas variadas en grano Sal […]
01/04/2019
INGREDIENTES 1/2 cabeza de congrio partida por la mitad 1/2 kg de mejillones 300 g de almejas 1 kg de patatas 3 dientes de ajo 1 […]
01/04/2019
INGREDIENTES Para el bizcocho: 8 huevos 150 ml de aceite de oliva suave (0,4º) 150 ml de kefir suave 250 g de azúcar normal 300 g […]
31/03/2019
INGREDIENTES Ossobucco (la cantidad dependerá de la cantidad de comensales) 2 puerros 2 cebolletas 3 zanahorias 3 o 4 dientes de ajo 1 tomate maduro Harina […]
31/03/2019
INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo (600 g aproximadamente) 500 g de masa de hojaldre 1 huevo Aceite de oliva Mostaza (preferiblemente de Dijón, pero podemos utilizar […]
30/03/2019
INGREDIENTES 1 kg de lomos de salmón sin piel (se puede hacer con bacalao u otro pescado al gusto) 3 puerros delgados 3 zanahorias 2 cucharadas […]
30/03/2019
INGREDIENTES Pimientos del piquillo asados Para el relleno: Atún Palitos de cangrejo Huevo cocido Mahonesa Ajonjolí Lechuga para simular la hierba y las ramitas de las […]
