Recetas de los fogones del Bullir
17/12/2015
INGREDIENTES Filetes de ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 pimiento rojo Maiz en grano Sal 1/2 vaso de vino […]
16/12/2015
INGREDIENTES Pimientos rojos Pimientos verdes Pimientos amarillos 1/2 cebolla 1 ajo 1 huevos Recortes de pechuga de pavo adobado Perejil Queso mozzarella Aceitunas negras Queso parmesano […]
15/12/2015
INGREDIENTES 400 g de alubias rojas 1 morcilla 2 chorizos 100 g de panceta (o tocino entreverado) 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 ñora Aceite […]
Recetas para recordar
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03/02/2017
INGREDIENTES Tortillas de maíz Pechuga de pollo en hebras Aceite Cebolla en rebanadas Queso fresco Crema agria Para la salsa: Tomates Jalapeños rojos Ajo Cebolla Cilantro […]
03/02/2017
INGREDIENTES 1 liebre troceada 8 ajos laminados 1 cebolla grande troceada 1 vaso y medio medidor de vino blanco 1/2 cucharadita de pimentón dulce 2 rebanadas […]
03/02/2017
INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 200 ml de leche 2 huevos 25 g de levadura de panadería Una pizca de sal 60 g de […]
03/02/2017
INGREDIENTES 400 g de leche desnatada 100 ml de yogur natural 80 g de turrón de Jijona 4 g de canela en polvo ELABORACIÓN DE BATIDO DE […]
03/02/2017
INGREDIENTES (para 8 vasos grandes) Para la gelatina: 1 sobre de gelatina de fresa 1 sobre de gelatina de frambuesa 2 cucharadas soperas de azúcar 1 […]
03/02/2017
INGREDIENTES ½ taza de aceite vegetal (120 ml) 2 huevos ¾ taza de azúcar (150 g) 1 cucharada de esencia de vainilla 1 pizca de sal […]
02/02/2017
INGREDIENTES 400 g de filetes de secreto de cerdo 1 bolsa pequeña de espinacas frescas 2 dientes de ajo 1 trozo de dulce de membrillo 200 […]
02/02/2017
INGREDIENTES Un solomillo grande abierto para rellenar 100 g de jamón serrano picadito bien pequeño Orejones Ciruelas Piñones Vino dulce de Toro Agua Zanahorias de colores […]
02/02/2017
INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 3 clavos de olor Unos granos de pimienta negra […]
