Recetas de los fogones del Bullir
16/05/2016
INGREDIENTES 2 carrilleras de cerdo 300 g de setas 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 6 dientes de ajo 2 vasos de vino serrada (blanco seco […]
13/05/2016
INGREDIENTES 500 g de anchoas 4 pimientos del piquillo 250 g de harina 2 huevos 1 limón 3 dl de aceite 1/2 vaso de leche 1 […]
12/05/2016
INGREDIENTES 600 g de chipirones medianos 4 dientes de ajo 1 ramito de perejil fresco Sal Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE CHIPIRONES CON AJO […]
Recetas para recordar
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21/05/2017
INGREDIENTES Para la frangipane: 250 g de mantequilla 250 g de azúcar glass 3 huevos 250 g de harina de almendras Una cucharada de harina normal […]
20/05/2017
INGREDIENTES 5 tomates 3 chiles jalapeños verdes 3 chiles jalapeños rojos 2 ajos + 1 ajo 1/4 de cebolla Cilantro Sal ELABORACIÓN DE SALSA DE MOLCAJETE […]
20/05/2017
INGREDIENTES 1 paquete de pasta filo 90 g de mantequilla 300 ml de leche entera 100 ml de nata para montar 140 g de azúcar 1 […]
20/05/2017
INGREDIENTES 100 g de nutella 115 g de mantequilla 100 g de azúcar 2 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 1/2 cucharadita de bicarbonato 250 […]
20/05/2017
INGREDIENTES Para el bizcocho: 125 g de almendra molida 65 g de pistacho pelado tostado sin sal 75 g de harina de trigo 200 g de […]
20/05/2017
INGREDIENTES 115 g de mantequilla pomada 115 g de azúcar 115 g de harina 2 huevos 1 cucharadita de levadura 1 naranja y su ralladura Para […]
20/05/2017
INGREDIENTES Un huevo 250 g de pechuga de pollo picada 80 g de pistachos troceados 30 g de piñones Finas hierbas 80 g de taquitos de […]
20/05/2017
INGREDIENTES Para la masa quebrada: Harina Mantequilla Sal Agua fría Para el relleno: 1 cebolla 1 ajo picado Bacon en trocitos Unas hojas de laurel Aceite […]
20/05/2017
INGREDIENTES Lubina Ajo Aceite de oliva Guindilla Vino blanco Sal Langostinos Patatas cocidas ELABORACIÓN DE LUBINAS A LA ESPALDA Abrimos la lubina, le echamos sal y […]
