Recetas de los fogones del Bullir
11/05/2016
INGREDIENTES Para la masa de tartaleta: 200 g de harina (1 y 3/4 taza) 1 cucharadita de levadura en polvo Una pizca de sal 100 g […]
10/05/2016
INGREDIENTES Para un litro de horchata: 250 g de chufas 1 l de agua 125 g de azúcar Para los fartons: 600 g de harina de […]
09/05/2016
INGREDIENTES 250 g de harina 1 sobre de levadura 150 g de azúcar 100 g de frutos rojos secos 50 g de pepitas de chocolate 2 […]
Recetas para recordar
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18/05/2017
INGREDIENTES 500 ml de nata líquida 500 g de crema pastelera fria, está la hice de sabor vainilla 9 hojas de gelatina 200 ml de leche […]
18/05/2017
INGREDIENTES 10 empanadas 5 plátanos machos amarillos(no negritos) Frijoles refritos los necesarios (frijoles volteados) Aceite el necesario Un poco de azúcar ELABORACIÓN DE EMPANADAS DE PLÁTANOS […]
16/05/2017
INGREDIENTES Patatas frescas Trozo bacalao 1 cebolla Patatas paja Ajo Perejil Aceitunas negras Sal Aceite Huevos ELABORACIÓN DE TORTILLITAS DE BACALAO DORADO Se frie las patatas […]
16/05/2017
INGREDIENTES 300 g de arroz bomba 12 vieiras congeladas (la carne) 500 g de gambas congeladas sin piel 4 langostinos (opcional) 1200 ml de caldo de […]
13/05/2017
INGREDIENTES 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 500 ml de leche 3 cucharadas de maizena Canela Un poco de caramelo líquido ELABORACIÓN DE CREMA TOSTADA CON […]
13/05/2017
INGREDIENTES 500 g de sémola semiintegral 2 huevos 1 pizca de sal 1 poco de perejil picado Agua en cantidad suficiente Para el relleno: 500 g […]
12/05/2017
INGREDIENTES 375 ml de leche entera Una ramita de canela Ralladura de 1 limón 3 yemas de huevo 60 g de azúcar 125 ml de nata […]
12/05/2017
INGREDIENTES 2 codillos Sal Pimienta Romero Tomillo 1 vasito de vino blanco Para el puré: 4 patatas Sal Mantequilla Jugo de remolacha ELABORACIÓN DE CODILLO ASADO […]
11/05/2017
INGREDIENTES 35 g de harina 160 ml de buttermilk (160 ml de leche + 2 cucharadas de limón) 45 ml de zumo de limón Ralladura de […]


