Recetas de los fogones del Bullir
12/10/2016
INGREDIENTES 1 kg de carrilleras de cerdo ibérico 1/2 botella de vino de ribeiro blanco 1 cebolla 1 zanahoria 1/4 de puerro 300 g de hongos […]
11/10/2016
INGREDIENTES 600 g de panga (u otro pescado en filetes) 2 huevos Chorrrito de leche Harina de rebozar Pan duro Copos de patata (puré de patatas) […]
08/10/2016
INGREDIENTES Para el maki: 500 g de arroz glutinoso 750 ml de agua 70 ml de vinagre de arroz 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de […]
Recetas para recordar
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29/09/2017
INGREDIENTES 2 cucharadas de uvas pasas 4 yemas de huevo 5 claras de huevo 50 g de azúcar 1 pizca de sal 500 ml de leche […]
29/09/2017
INGREDIENTES 1/2 l de nata 5 cucharadas de azúcar glass 1 tarrina de queso mascarpone Bizcocho de soletilla Café Azúcar Cacao negro ELABORACIÓN DE TIRAMISÚ SIN […]
29/09/2017
INGREDIENTES 2 elotes (mazorca de maíz) desgranados 1 chile poblano 1/2 kg de champiñones 2 jitomates (tomates) picados Rabos de cebollas o cebolla picada Flores de […]
29/09/2017
INGREDIENTES 4 huevos 200 g de azúcar 250 g de harina 1 vaso de nata Sobre de levadura 1 yogur de limón o blanco Ralladura de […]
27/09/2017
INGREDIENTES Garbanzos Cebolla Pimiento rojo de conserva Sardinas en conserva Aceite de la lata de sardinas ELABORACIÓN DE ENSALADA DE GARBANZOS CON SARDINAS Abrir la lata […]
27/09/2017
INGREDIENTES Mejillones cocidos Atún en conserva Lechuga romanilla Tomates Guinda verde italiana Cebolla Pepinillos agridulces Aceite de oliva Vinagre de manzana Eneldo Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA […]
27/09/2017
INGREDIENTES 4 huevos 3 manzanas 150 g de almendra molida 2 cucharadas soperas de harina común 200 g de azúcar Ralladura de un limón 1 cucharada […]
27/09/2017
INGREDIENTES 3 kg de higos 2 melocotones 1/2 kg de uva Azúcar y agua para el almíbar Crema pastelera 2 láminas grandes de hojaldre ELABORACIÓN DE […]
27/09/2017
INGREDIENTES 2 latas de atún en aceite 1 huevo 5 cucharadas de tomate frito 5 cucharadas de mahonesa 4 palitos de surimi ELABORACIÓN DE PATÉ DE […]
