Ensalada de mejillones y atún con vinagreta de eneldo
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28/09/2017INGREDIENTES
- Garbanzos
- Cebolla
- Pimiento rojo de conserva
- Sardinas en conserva
- Aceite de la lata de sardinas
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE GARBANZOS CON SARDINAS
- Abrir la lata de sardinas en conserva, escurrir bien y reservar. Utilizaremos parte del aceite de la lata para aliñar la ensalada.
- Frie la cebolla y agrega los garbanzos, cocina unos minutos. Saltea los pimientos y monta el plato, como más te guste.
Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats