Bizcocho con nueces

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 200 g de azúcar
• 250 g de harina
• 1 vaso de nata
• Sobre de levadura
• 1 yogur de limón o blanco
• Ralladura de un limón
• Nueces peladas
• 1 vasito pequeño de aceite

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO CON NUECES

• En un bol, echamos los huevos y el azúcar, batimos muy bien. Después de batir, ponemos el yogur, el aceite, la nata, la harina, la levadura, y rallamos el limón. Lo mezclamos todo muy bien, después le echamos las nueces a trocitos, las mezclamos bien con la masa.
• Untamos el molde que vayamos a utilizar con mantequilla, echamos la masa y lo ponemos en el horno, 30 – 40 minutos según el horno a 180ºC.
• Cuando este, lo sacamos y lo dejamos que se enfríe, desmoldamos y decoramos al gusto, yo le he puesto azúcar glass, fideos de chocolate y unas nueces. Listo para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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