Tarta de frutas naturales
27/09/2017Ensalada de mejillones y atún con vinagreta de eneldo
27/09/2017
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 3 manzanas
- 150 g de almendra molida
- 2 cucharadas soperas de harina común
- 200 g de azúcar
- Ralladura de un limón
- 1 cucharada pequeña de levadura
- Unos 50 g de almendras en trocitos para decoración
- 3 cucharadas de mermelada de melocotón
- 2 cucharadas de agua
ELABORACIÓN DE TARTA DE MANZANA Y ALMENDRAS
- En un bol, ponemos los huevos y el azúcar, batir muy bien y ponemos la harina, ralladura de limón y levadura, mezclamos bien y ponemos la almendra molida, volver a mezclar bien.
- Pelamos 2 manzanas y las rallamos, las ponemos en el bol con lo demás, mezclar bien. Lo ponemos en un molde desmontable que tenemos untado con mantequilla y un poquito de harina.
- Pelamos una manzana, la ponemos por encima como mas nos guste, dejando un espacio para poner los trocitos de almendras, le ponemos por encima un poquito de azúcar.
- Meter al horno, previamente calentado, tenemos unos 40 o 45 minutos mas o menos a temperatura 180ºC. Una vez este fría desmoldar y pintamos con mermelada, disuelta en un poquito de agua. Lista para servir.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 24 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
