Recetas de los fogones del Bullir
14/12/2017
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12/12/2017
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10/12/2017
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Recetas para recordar
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31/01/2018
INGREDIENTES 1 kg de rabo toro (o ternera) 250 g de cebolla 150 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 50 g de puerro […]
31/01/2018
INGREDIENTES Bacalao Salsa bechamel 2 bricks pequeños de nata Patatas 3 – 4 zanahorias 1 cebolla Pan rallado ELABORACIÓN DE BACALAO ESPIRITUAL Cocer y desmenuzar el […]
29/01/2018
INGREDIENTES 500 g de pechuga de pollo deshuesada 4 cucharadas de mostaza de Dijon 5 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita […]
29/01/2018
INGREDIENTES 800 ml de leche entera 200 ml de nata de montar 200 g de arroz redondo 200 g de azúcar Canela en rama Corteza de […]
29/01/2018
INGREDIENTES Jitomate (tomate) bola Mantequilla Harina de trigo 1/2 taza de leche Acelga cocida y picada Sal Pimienta Nuez moscada Huevo Pimienta Paprika (pimentón dulce) Orégano […]
29/01/2018
INGREDIENTES 2 pechugas de pato enteras y con su piel Sal gorda Pimienta molida ELABORACIÓN DE JAMÓN DE PATO Lo primero que haremos es lavar y […]
27/01/2018
INGREDIENTES (para 15 bollitos de 40 g cada uno) 7 g de levadura seca de panadería 150 ml de leche tibia 310 g de harina de […]
27/01/2018
INGREDIENTES Costilla de cerdo Panceta Chorizo Morcilla de carne o de cebolla Blanquet (morcilla blanca) Pimiento verde Tomate Ajo Patata Garbanzos cocidos Pimentón rojo dulce Azafrán […]
26/01/2018
INGREDIENTES 500 g de harina de maíz 200 g de manteca Una cucharada de sal Agua caliente Para la salsa verde: Tomatillo Chile de árbol verde […]
