Recetas de los fogones del Bullir
22/01/2016
INGREDIENTES 400 g de lomo de bacalao desalado 2 kg de tomates rojos 7 dientes de ajo 500 g de cebolleta Una pizca de azúcar Albahaca […]
21/01/2016
INGREDIENTES 800 g de merluza 3 patatas 1 cebolleta 2 huevos 1 vaso de harina 1/2 l de agua con gas 1 cucharada de alcaparras 8-10 […]
20/01/2016
INGREDIENTES 4 panecillos de pan para hamburguesa con sésamo 460 g de carne de ternera picada (115 g para cada hamburguesa) 2 lonchas de bacon 8 […]
Recetas para recordar
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24/02/2017
INGREDIENTES Carne picada Jamón york Queso Bacon Guindillas molidas Tomate picado Cebolla Ajo Hoja de laurel Vino Patatas fritas ELABORACIÓN DE ROLLO DE CARNE PICADA Se […]
24/02/2017
INGREDIENTES 1 plátano Hojaldre Chocolate negro Chocolate blanco ELABORACIÓN DE PLÁTANO DE CHOCOLATE Le quitamos la cáscara al plátano. Se hacen dos bolas de hojaldre al […]
24/02/2017
INGREDIENTES Para los cupcakes de vainilla y limón: 2 huevos 200 g de azúcar 1 vaso y medio de harina 1/2 vaso de leche 1/2 vaso […]
24/02/2017
INGREDIENTES 1/2 granada 100 ml de licor de crema de arroz con leche 180 g de azúcar 1 clara de huevo 200 ml de agua 125 […]
24/02/2017
INGREDIENTES 400 ml de nata 350 g de queso de untar 100 g de azúcar 5 hojas de gelatina Ralladura de limón Para adornar: Gelatina de […]
24/02/2017
INGREDIENTES 300 g de harina 350 ml de leche entera 8 g de cacao en polvo 3 huevos 300 g de azúcar 175 g de mantequilla […]
24/02/2017
INGREDIENTES (para 12 porciones) Para el pan de España: 140 g de huevos enteros 100 g de azúcar 60 g de yemas 40 g de mantequilla […]
24/02/2017
INGREDIENTES 200 g de merluza 200 g de palitos de cangrejo o surimi 200 g de gambas cocidas 1 lata de atún al natural (o en […]
24/02/2017
INGREDIENTES Una masa de hojaldre 200 ml de nata montada 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de agua Azúcar glas ELABORACIÓN DE CORAZÓN DE HOJALDRE Y […]
