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Merluza de pincho a la papillote
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24/02/2017
Pastel de marisco
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24/02/2017
Corazón de hojaldre

INGREDIENTES

  • Una masa de hojaldre
  • 200 ml de nata montada
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de agua
  • Azúcar glas

ELABORACIÓN DE CORAZÓN DE HOJALDRE Y NATA

  • Precalentar el horno a 200ºC.
  • Estiramos la masa de hojaldre y con un cortado de forma de corazón lo cortamos. Ponerlo en una bandeja de horno y llevar al horno precalentado unos 15 minutos. Una vez hecho, dejamos enfriar.
  • Una vez fríos los abrímos por la mitad y lo rellenamos con la nata montada.
  • En un vasito, poner la miel y una cucharadita de agua, lo metemos al microondas unos segundos. Pincelamos los pastelitos con la miel y espolvoreamos con el azúcar glas. Buenísimos.

Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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