Recetas de los fogones del Bullir
09/02/2016
INGREDIENTES 4 dientes de ajo 1/2 barra de pan 50 g de jamón serrano 1 hueso de jamón 2 cucharadas de pimentón 1/4 l de aceite […]
08/02/2016
INGREDIENTES 680 g de bacalao (yo aconsejo trozos de lomos) 200 g de uvas 1 cebolla 200 ml de sidra 150 ml de caldo de pescado […]
05/02/2016
INGREDIENTES (para 4 personas, para 2 utilizar la mitad) 4 patatas 4 huevos Unas lonchas de jamón ibérico (se puede abaratar con jamón normal, pero un […]
Recetas para recordar
There are no posts on the list.
07/03/2017
INGREDIENTES 1 pan grande y redondo 200 g de bacon en trozos pequeños 1 paquete de salmón ahumado 1 cucharadita de perejil 2 cucharada de mantequilla […]
07/03/2017
INGREDIENTES 1 hoja de pasta brick 1 huevo 3 trozos de berenjena 1 cucharada de tomate 1 lata de sardinas 4 olivas negras ELABORACIÓN DE SARDINAS […]
07/03/2017
INGREDIENTES Para la salsa de pimientos rojos: 4 pimientos rojos 4 dientes de ajo Aceite de oliva (una cucharada mas o menos) Sal Pimienta Para las […]
07/03/2017
INGREDIENTES Para el fumet: 1/2 kg de pescado Apio Puerro Zanahoria Nabo Ajo Tomate Cebolla Un poquito de aceite de oliva Para el arroz: 3 calamares […]
06/03/2017
INGREDIENTES 1/2 kg de filetes de pollo 250 g de champiñones laminados 1 diente de ajo 1 bote de nata (200 ml) 1/2 vaso de brandy […]
06/03/2017
INGREDIENTES 600 g de harina 1/2 sobre de levadura 100 g de azúcar 150 g de mantequilla 2 huevos 100 ml de anís 1/2 vaso de […]
06/03/2017
INGREDIENTES 85 g de sémola de trigo duro 250 g de queso ricota (puede sustituirse por requesón) 250 ml de leche entera 3 huevos L 170 […]
06/03/2017
INGREDIENTES 1 l de leche entera 100 g de maicena 90 g de azúcar 1 vaina de vainilla 1/2 piel de limón y naranja Un toque […]
06/03/2017
INGREDIENTES 4 tapas de pan de molde 100 g de pasta de guayaba 2 huevos Azúcar glass 1 cucharada colmada de mantequilla ELABORACIÓN DE ROLLITOS DE […]
