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Sardinas con berenjenas

INGREDIENTES

  • 1 hoja de pasta brick
  • 1 huevo
  • 3 trozos de berenjena
  • 1 cucharada de tomate
  • 1 lata de sardinas
  • 4 olivas negras

ELABORACIÓN DE SARDINAS CON BERENJENAS

  • Cogemos la masa, la cortamos por la mitad, ponemos una cucharada de tomate, encima ponemos dos trozos de berenjena y un trozito de cebolla bien picada.
  • Mientras habremos hervido los huevos, los pelamos y los ponemos encima y luego pondremos las sardinas, después de escurrirlas bien.
  • Tendremos el horno a 200ºC arriba y abajo sobre 18 minutos y listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 3 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

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