Recetas de los fogones del Bullir
03/10/2016
INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo sin adobar Aceite de oliva virgen extra 2 manzanas Pink Lady 1 vaso de caldo de pollo 200 ml […]
01/10/2016
(receta apta para algunos regímenes) INGREDIENTES 400 g de pechuga de pavo (fiambre) 300 g de setas o champiñones 3 huevos Pimienta blanca Sal Aceite de […]
30/09/2016
INGREDIENTES 4 patatas grandes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 g de jamón serrano Aceite de oliva virgen Sal Pimienta Perejil picado Caldo (opcional) […]
Recetas para recordar
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24/09/2017
INGREDIENTES Para el pan: 1 bote pequeño de pimientos del piquillo 2 huevos 100 g de harina Sal Pimienta negra molida 2 huevos 2 cucharaditas de […]
24/09/2017
INGREDIENTES Gambones 2 claras de huevo Pimienta molida negra Maiz frito Frutos secos chinos Sal Soja Para la mayonesa d marisco: Aceite de cabezas y cascaras […]
22/09/2017
INGREDIENTES 12 duraznos (melocotones) grandes y maduros 1 taza de azúcar 2 tazas y 1/2 de agua 2 ramas de canela 1 gotita de color vegetal […]
22/09/2017
INGREDIENTES 1 taza de jugo de uva acida 1 l de agua 1 taza de harina de trigo 1 taza de harina de maíz 2 pilones […]
22/09/2017
INGREDIENTES 4 trozos de lomos de bacalao 1 taza de harina 2 huevos Para el asadillo: 4 pimientos rojos 4 tomates maduros 1 diente de ajo […]
22/09/2017
INGREDIENTES 4 pechugas de pollo 1 y 1/2 cebolla 200 g de almendras tostadas 2 pimientos verdes 200 g de bambú 5 cucharadas de salsa de […]
22/09/2017
INGREDIENTES 1 l de leche fresca o UHT descremada 400 g de queso de untar, bajo en grasa 120 g de azúcar 150 g de galletas […]
22/09/2017
INGREDIENTES Patatas Sal Pimienta Pimentón Comino Orégano Chile chipotle en polvo Queso mozzarella Atún en lata 1 huevo Pan molido Aceite de oliva ELABORACIÓN DE CROQUETAS […]
21/09/2017
INGREDIENTES 1/2 l de nata 150 ml de café Un tarro pequeño de leche condensada 7 hojas de gelatina 100 ml de whisky Bizcochos para forrar […]
