Mazamorra de uva ácida
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24/09/2017
INGREDIENTES
- 12 duraznos (melocotones) grandes y maduros
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas y 1/2 de agua
- 2 ramas de canela
- 1 gotita de color vegetal amarillo (opcional)
- 1 gotita de color vegetal rojo (opcional)
ELABORACIÓN DE DURAZNOS EN MIEL
- Lo primero ponemos las tazas de agua con la canela en una olla gruesa a que hierva bien la canela.
- Lavar muy bien los duraznos, pelar y agregamos los duraznos. No importa que queden un poco sin ser cubiertos por el agua. Que den un hervor y agregamos el azúcar, las dos gotitas de colorante y bajamos la flama.
- Lo dejamos por unos 30 minutos a que hierva o hasta que este espesa la miel.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
